L'objectif est d'établir les procédures d'utilisation de l'ozone en agriculture, en cherchant à limiter la croissance des microorganismes pathogènes, en augmentant la solubilité de l'eau d'irrigation et sa capacité de désinfection. Ces procédures peuvent être appliquées individuellement ou combinées.
L'implantation de ces systèmes permet d'obtenir une augmentation importante de la qualité et de la production des terres agricoles grâce à l'utilisation d'une technologie respectueuse impeccable de l'environnement, à la fois propre et durable sans aucun type de déchet.
La correction de la teneur en minéraux de l'eau par l'ozone est due à son pouvoir d'oxydation, qui est le principal élément qui oxyde normalement le fer et le manganèse, et à des composés tels que: l'urée, l'ammoniac, les nitrites, les cyanures et les phénols.
L'utilisation de l'ozone peut être réalisée à n'importe quel stade phénologique dans lequel se trouve la plantation.
L'utilisation d'ozone dans l'eau maintient les tuyaux et les goutteurs propres en éliminant la couche de biofilm qui y adhère et en éliminant l'utilisation d'acides et d'autres produits pour le nettoyage.
De plus, il permet d’obtenir:
- Plus de quantité de produit, c'est-à-dire plus de poids et de volume.
- Des produits plus homogènes avec une meilleure présence.
- Des plantes plus vigoureuses et en bonne santé, protégées contre l’infection.
- Meilleure conservation du produit une fois collecté.
- Augmentation de la production en moins de temps, croissance plus rapide du fruit
- Économies d’additifs (engrais, insecticides, etc.).